PRESENTAZIONE

Prodotti in quantità limitate, i vini Capensis provengono dal Capo Occidentale del Sudafrica, una delle aree vinicole più antiche e rinomate del mondo. Il progetto, incentrato sulla produzione di Chardonnay, è un omaggio a questo territorio straordinario: Capensis è infatti un termine latino che significa “del Capo”. Capensis fa parte della Jackson Family Wines fondata da Jess Jackson e sua moglie Barbara Banke. Le pratiche di vigneto sono gestite da Cedrick Delport, mentre Graham Weerts, nativo di Città del Capo, è l'enologo che guida la produzione.